• raz w tygodniu sprawdź, co masz w lodówce
• raz na dwa tygodnie sprawdź, co masz w szafkach
• raz w miesiącu sprawdź, co masz w spiżarni lub w innym miejscu, w którym przechowujesz żywność

Na kartce sporządź listę produktów, które znajdują się w szafce i spiżarni. Umieść listę w widocznym miejscu, np. przyklejoną do wewnętrznej strony kuchennego frontu. Podczas wyjmowania lub dokładania produktu możesz odpowiednio skreślić albo dopisać go na listę.

Kartkę z listą zakupową podziel na grupy produktowe:

• warzywa, owoce, zioła
• nabiał, jaja, tłuszcze
• zboża, pieczywo
• mięso, wędliny
• inne (np. musztarda, keczup)
• chemia gospodarcza

Kartkę najlepiej zawiesić na drzwiach lodówki. Listę zakupową uzupełniaj na spokojnie przez 2-3 dni. Za każdym razem gdy zauważysz, że czegoś brakuje, dopisz do listy.

Gdy robisz zakupy głodny, kupujesz więcej niepotrzebnych produktów. Ryzyko zmarnowania zakupionych produktów spożywczych drastycznie rośnie.

Zminimalizuj zużycie plastiku, zabierając własne opakowania i torby na zakupy. Dawaj przykład innym.

Produkty sezonowe mają w określonym dla siebie czasie największą gęstość odżywczą. To znaczy, że są w tym okresie dla nas najzdrowsze. Łącz je ze składnikami, które są proste w przechowywaniu i które można wykorzystywać niezależnie od sezonu, np. serki Hochland w bloczkach oraz trójkącikach.

Pamiętaj, że każdy produkt ma swój okres i miejsce przechowywania. Sprawdzaj terminy przydatności produktów. Pamiętaj o różnicy między terminami „należy spożyć do” oraz „najlepiej spożyć przed”. Produkty takie jak sery Hochland są oznaczone terminem „najlepiej spożyć przed” – to data minimalnej trwałości, do której prawidłowo przechowywany produkt zachowuje swoje właściwości. Po upłynięciu tego terminu żywność jest nadal bezpieczna dla konsumenta, pod warunkiem, że przestrzega się wskazówek dotyczących przechowywania, a opakowanie nie jest naruszone. Po upłynięciu tej daty produkt może jednak zacząć tracić swoje właściwości smakowe i zmieniać konsystencję.

Czy wiesz, że statystyczny Polak wyrzuca 235 kg żywności rocznie? Czy wiesz, że liście kalafiora stanowią 60% tego warzywa? Przed sprzedażą liście te zazwyczaj są obcinane, a my wykorzystujemy tylko różę. Wykorzystuj produkty w całości – również resztki, które zostają w lodówce. Mieszając je z innymi składnikami, możesz wyczarować przepyszne potrawy #bezresztek.

Raz na pół roku monitoruj kuchenne odpadki z wybranego przez Ciebie tygodnia. Zapisuj na kartce, co wyrzucasz podczas gotowania. Obierki, miąższ, liście? Po tym czasie z łatwością sprawdzisz, czy Twoja kuchnia jest #bezresztek, czy na pewno wszystko nadaje się do wyrzucenia, czy wszystko trzeba obierać itp.

Segregacja i recykling odpadów umożliwia wytwarzanie nowych produktów przy użyciu znacznie mniejszej ilości surowców i energii. To korzyści nie tylko dla środowiska, ale też dla finansów.

Jeżeli stwierdzasz nadmiar żywności, podziel się składnikami lub posiłkiem z osobami potrzebującymi lub sąsiadami. Możesz oddać je organizacjom charytatywnym lub prywatnym osobom, które masz w swojej okolicy.

Pozwól, by dziecko poczuło się królem parkietu! Dowolny styl, własna kreacja, w parach lub solo! Mianujcie najbliższych szanownym jury i do dzieła! Nie zapomnijcie, że taniec nie tylko rozwija, ale i nastraja pozytywnie na cały dzień.

Pokaż swojemu dziecku, czym Ty bawiłeś się w dzieciństwie – gra w bierki albo warcaby znowu może być ekscytująca. Niech zabawie nie będzie końca!

Zaangażuj dziecko do pomocy w codziennych obowiązkach. Niech pomoże Ci w sprzątaniu i szorowaniu. Dla dziecka to super zabawa, a dla Ciebie nieoceniona pomoc.

Zagraj z dzieckiem w Waszą ulubioną grę planszową, wymyślając nowe zasady. Na pewno zdziwisz się, ile nowych zastosowań może mieć zwykły pionek.

Co powiesz na przygotowanie kolacji w ulubionym bajkowym stylu Twojego dziecka? Może stworzycie własne serowe różdżki niczym te z Harrego Pottera?

Nie macie dokąd wybrać się na piknik? Salon to idealne miejsce do tego celu. Weź koc, a dzieci niech spakują do plecaków wszystko co będzie Wam potrzebne, do tego ulubiona przekąska. Przeżyjcie wyjątkowy piknik bez wychodzenia z domu!

Rozłóżcie na podłodze folię malarską, duży kawałek papieru, sięgnijcie po farby i stwórzcie niepowtarzalny obraz. Dajcie upust swojej kreatywności!

Wspólnie zanurzcie się w świat bajkowych historii z książek! Niech dziecko wybierze, do której z bajkowych rzeczywistości chciałoby się przenieść. Stwórzcie zabawę, która polegać będzie na tym, że każda kolejna historia, którą wspólnie przeczytacie, musi mieć jeden wspólny punkt, np. główne postaci to księżniczki, albo tylko te, w których są krasnoludki. To Wasz wybór – sami ustalcie reguły gry!