Croissant z serem, jajkiem w koszulce, szynką i sałatą

Łatwy

Śniadanie

Na zimno

Niewegetariański

SKŁADNIKI

Opakowanie sera żółtego gouda

4 croissanty

4 plastry gotowanej szynki

4 jajka

1 łyżka octu

Pęczek szczypiorku

4 liście sałaty strzępiastej

Sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE

Croissanty przekrawamy na pół. Na dolne połowy układamy po liściu sałaty, plasterku sera gouda i plasterku szynki.

W garnuszku zagotowujemy wodę. Kiedy będzie wrzeć dodajemy ocet i 1 łyżeczkę soli. Za pomocą łyżki robimy wir wody i na środek wbijamy jajko. Gotujemy 3 minut i wyławiamy za pomocą łyżki cedzakowej.

Układamy na szynkę. Postępujemy analogicznie z resztą jajek. Posypujemy solą i pieprzem i pokrojonym drobno szczypiorkiem. Przykrywamy drugimi połówkami croissanta.

smacznego