Rurki serowe z kurczakiem i sałatką

Średni

Obiad
Kolacja

Na zimno

Niewegetariański

SKŁADNIKI

Pierś kurczaka
1 mały brokuł
Mała puszka kukurydzy
3 łyżki jogurtu naturalnego

Pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
Ząbek czosnku
Olej do smażenia
Plastry sera żółtego Edamski Hochland

Sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE

Pierś pokrój w małą kostkę, oprósz solą, pieprzem i papryką. Usmaż na oleju, ostudź. Brokuła podziel na różyczki, gotuj krótko w osolonej wodzie, aby pozostał al dente. Schłodź zimną wodą, odsącz.

Awokado pokrój w kostkę, wymieszaj z kukurydzą, kurczakiem, brokułem i jogurtem, dopraw solą, pieprzem i czosnkiem. Nakładaj na plastry sera i zawijaj w rulony. Przed podaniem schłodź w lodówce.

smacznego