Zapiekanka brokułowa

Średni

Obiad
Kolacja

Na ciepło

Niewegetariański

SKŁADNIKI

Mrożone brokuły
Makaron penne
Filet z kurczaka

Mleko
Masło

Gałka muszkatołowa
Ser mozzarella
Ser żółty Edamski Hochland
Sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE

Sos beszamelowy:

W garnku rozpuść 70 g masła. Dodaj mąkę, podsmaż i wlej mleko. Całość energicznie mieszaj i gotuj przez mniej więcej 4 minuty. Na koniec dodaj pieprz, gałkę muszkatołową i minimalną ilość soli. Ponownie zamieszaj.

Zapiekanka:
Brokuły i makaron ugotuj. Filet z kurczaka pokrój na kawałki, przypraw i podsmaż. Następnie w naczyniu żaroodpornym zmieszaj te trzy składniki i zalej je sosem beszamelowym. Na wierzch ułóż kilka plastrów sera żółtego.

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 10-15 minut.

smacznego